경제 매일경제 2026-06-09T00:29:37

“당분·나트륨 탓인 줄 알았더니”… 초가공식품, ‘만드는 과정’ 자체가 병 키운다

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미 터프츠대 연구팀, 영양 성분 배제해도 질병 위험 높아지는 것 확인 “세포 구조 파괴 및 첨가물이 원인… 학교 급식 제한 등 정책 규제 시급해”소시지, 냉동 피자, 과자 등 ‘초..