고창 미니수박, 변화하는 소비시장 속 재배 확대

고창 미니수박이 변화하는 소비패턴에 대응하며 재배 규모를 확대하고 있다. 높은 당도와 아삭한 식감을 특징으로 하는 미니수박은 최근 소비자 수요 변화에 맞춰 생산이 늘어나고 있다.