고온·가뭄 끄떡없다 K감자는 진화 중

감자는 국내에서 연중 생산되지만 재배면적과 생산량 변동 폭이 큰 작물이다. 최근 5년간 감자 재배면적은 2만88~2만3676㏊, 생산량은 48만1000~59만3000t 사이를 오갔다. 출하 시기와 연도별 생산량에 따라 가격 변동 폭도 큰 편이다.