농식품부, 푸드테크 미래산업 육성 박차…R D 지원·규제 개선 추진

정부가 푸드테크 산업을 농식품 분야 핵심 성장동력으로 육성한다. 연구개발(R D) 지원과 투자 활성화, 규제 개선 등을 통해 미래 식품산업 경쟁력을 강화한다는 계획이다. 김종구 농림축산식품부 차관은 9일 경기 고양시 킨텍스 제2전시장에서 열린 월드푸드테크 2026 컨펙스(WFT26 ConfEx) 개막식에 참석했다. 이번 행사는 인공지능(AI) 기술 발전과 기후위기, 식량안보 등 글로벌 현안에 대응하는 미래 식품산업을 모색하기 위해 마련됐다. 김 차관은 축사를 통해 푸드테크산업 육성에 관한 법률 시행을 발판으로 적극적인 기술 개발과 투자 확대, 원스톱 규제 개선 등을 추진하겠다 며 푸드테크 산업을 우리 농식품산업의 새로운 성장동력이자 국가 경쟁력을 선도할 미래 산업으로 육성하겠다 고 말했다....