「完全養殖」ウナギのかば焼き 初めて一般向け販売へ

絶滅のおそれが指摘される二ホンウナギについて、国の研究機関が開発した技術を使って大分県の水産会社が卵から育てたいわゆる「完全養殖」のウナギが初めて一般向けに販売されることになりました。