단백질 백날 먹으면 뭐하나?…“저녁 '단백질 몰빵'이 근육 생성 방해”

최근 40대 직장인 A씨는 헬스장에서 인바디를 측정한 뒤 고개를 갸웃했다. 주 1~2회 개인 트레이닝(PT)을 받고, 가까운 거리는 걸어 다니며 나름 운동을 꾸준히 했지만 근육량은 좀처럼 늘지 않았기 때문이다. 저녁마다 닭가슴살과 고기를 챙겨 먹고 단백질 보충제까지 마