염소고기 원산지 속이면 잡힌다…농관원, 과학적 판별법 도입

[세종=뉴시스]박광온 기자 = 농림축산식품부 국립농산물품질관리원(농관원)은 염소고기 원산지를 과학적으로 판별할 수 있는 분석기술을 국내 최초로 확립했다고 7일 밝혔다.염소고기 수입량은 2014년 1436t에서 지난해 8143t으로 10년 만에 약 5.7배 늘었다.하지만 기존에는 국내산과 외국산을 구별할 수 있는 공인 판별기술이 없어 원산지 표시 위반 행위를 적발하는 데 어려움이 있다는 지적이 제기돼 왔다.이번에 농관원이 확립한 기술은 동위원소비질량분석(IR-MS)과 DNA 유전자분석(SNP chip)을 결합한 방식이다.동위원소비질량분석은 사육 환경에 따라 달라지는 탄소·질소·산소·수소의 동위원소 비율 차이를 활용해 원산지를 구분하는 기술이다.DNA 유전자분석은 염소 개체별로 다른 DNA 염기서열 정보를 활용하는 방식으로, 국립축산과학원 가축유전자원센터와 협업해 약 8만개의 단일염기다형성(SNP)을 동시에 검사할 수 있도록 했다.농관원은 두 분석기법을 적용한 결과 국내산과 호주산 염소고기를 95% 이상의 정확도로 판별할 수 있음을 확인했다고 설명했다.최수아 농관원 시험연구소장은 원산지 위반을 사후에 적발하는 것만큼 중요한 것은 사전에 위반 의도 자체를 억제하는 것 이라며 이번 기술 확립으로 유통 현장에서 원산지를 속이는 행위에 대한 과학적 감시망이 갖춰졌다 고 말했다.농관원은 이번 분석법을 바탕으로 염소고기 원산지 표시 단속을 강화하고 향후 유통량이 증가하는 다른 축산물에 대해서도 과학적 원산지 판별기술 개발을 확대해 나갈 계획이다. ◎공감언론 뉴시스 lighton@newsis.com