“쫄깃한 면발부터 이중구조 디저트까지”…식품업계, 식감으로 차별화

면사랑, 식감 살린 냉쫄면 4종 출시 CJ제일제당은 바삭한 김부각 내놔음식을 선택하는 소비자들의 기준이 단순한 맛을 넘어 입안에서 느껴지는 식감과 씹는 소리 등 세분화된 감각 경험..