“먹거리·공간 경험으로 체류 시간 잡는다”… 백화점 ‘베이커리 카페’ 전쟁

신세계 강남점 ‘폼폼푸린 베이커리 카페’ 개점 롯데, 걸그룹 이즈나와 협업·한정판 메뉴 판매 현대, 마타토푸푸딩·섬섬이네·구름도원 등 팝업백화점업계가 차별화된 베이커리 카페를 전..