경제
매일경제
2026-07-21T20:00:00
맥주 양조장서 훔쳐온 아이디어 … 200년 가족기업이 매출에 연연하지 않는 이유는
원문 보기프랑스 샹파뉴의 발효 혁신…빌까르 살몽1958년, 프랑스 샹파뉴의 작은 마을 마뢰유-쉬르-아이(Mareuil-sur-Ay). 한 남자가 맥주 양조장을 유심히 들여다보고 있었습니다...
프랑스 샹파뉴의 발효 혁신…빌까르 살몽1958년, 프랑스 샹파뉴의 작은 마을 마뢰유-쉬르-아이(Mareuil-sur-Ay). 한 남자가 맥주 양조장을 유심히 들여다보고 있었습니다...