인기 간식된 김… “고부가가치로 승부해야”

국내 김 산업이 글로벌 인지도 확산에 힘입어 수출 성장세에 돌입했다.김은 한때 해외에서 ‘블랙 페이퍼’(Black Paper)로 불렸지만 이제 간식으로 찾는 인기 식품이 됐다. 하지만 중국, 일본 등 김 수출 경쟁국과 비교해 시장을 안정화할 수 있는 컨트롤 타워가 없고 중저가 제품군으로 형성돼 상품 경쟁력이 상대적으로 낮다는 지적도 있다. 이에 꾸준한 컨트롤 타워 구축, 꾸준한 신제품 개발 등에 대한 고부가가치 제품으로 글로벌 시장에 나서야 한다는 제언이 나온다. 11일 경기 고양시 킨텍스에서 열린 월드푸드테크 2026 컨펙스의 ‘