마파두부·갈비찜까지…암환자 식단의 진화

70대 중반 신 모씨는 작년 항암 치료의 고통을 잊지 못한다. 신씨는 "방사선 치료를 하고 난 뒤 아무 맛도 느껴지지 않더라. 죽도 삼키기 힘들어 살이 쭉 빠졌다"면서 "먹은 것도..