[대한민국주류대상 Best of 2026] 미슐랭 2스타 스파클링 와인…튀르키예 토착품종 ‘야사슨 클래식 2021’

튀르키예의 토착 품종을 활용한 스파클링 와인이 국내 시장에서 소개되며 주목받고 있다. 빈카라(Vinkara)의 ‘야사슨 클래식 2021’(야사슨 화이트 브륏)은 튀르키예 이스탄불 미슐랭 2스타 레스토랑에서 오프닝 와인으로 쓰이는 제품이다.