맨해튼 한복판서 K-푸드 영토 확장…aT, 뉴욕 현장서 수출 해법 모색

[세종=뉴시스]임소현 기자 = 한국농수산식품유통공사(aT)가 K-푸드 최대 수출시장인 미국 현지에서 외식·유통 현장을 직접 점검하며 수출 확대 전략 마련에 나섰다.aT는 홍문표 사장이 19일(현지시간) 미국 뉴욕을 찾아 현지 외식업계와 식품 유통 관계자들을 만나 K-푸드 수출 확대 방안을 논의했다고 20일 밝혔다.홍 사장은 이날 핸드 호스피탈리티 이기현 대표, 돼지곰탕으로 뉴욕 외식업계에서 주목받고 있는 옥동식 셰프, 미슐랭 스타 한식당 ‘주아(JUA)’의 김호영 셰프 등을 만나 한식의 현지화 전략과 경쟁력 제고 방안을 점검했다.홍 사장은 맨해튼 한복판에서 한식의 맛과 멋을 알리는 여러분이야말로 진정한 애국자 라며 대한민국 식품영토 확장의 주인공으로서 새로운 한식을 끊임없이 개발해 나가는 모습이 깊은 감동을 준다 고 말했다.현장에서는 K-푸드 수출 확대를 위한 구체적인 제언도 나왔다. 이기현 대표는 K-푸드 인기가 높아지면서 사계절 식자재의 산지 데이터 확보가 중요해졌다 며 산지 협업을 통한 신메뉴 개발과 함께 과잉 생산 식재료를 활용한 계절 특선 메뉴를 통해 소비 촉진에 기여하고 싶다 고 밝혔다.앞서 홍 사장은 인삼 전문 수입사인 리버티 그룹 길준형 대표를 만나 인삼 수출 확대 방안을 논의했다. 리버티 그룹은 국산 홍삼을 수입해 뉴욕에서 14개 전문 판매장을 운영하며 현지 판로 확대에 기여하고 있다.홍 사장은 글로벌 수출시장은 2~3년 내 경쟁자가 빠르게 따라붙을 만큼 치열하다 며 지속적인 품질 개발과 타깃시장 맞춤형 홍보를 통해 차별화된 경쟁력을 확보해야 한다 고 강조했다.한편 홍 사장은 이날 aT 뉴욕지사를 방문해 미주 지역 K-푸드 수출 동향과 현지 마케팅 추진 전략에 대한 업무보고를 받고 현장 중심 지원을 강화하겠다는 방침을 밝혔다. ◎공감언론 뉴시스 shlim@newsis.com