IT/과학 전자신문 2026-04-01T21:00:00

“세계서 건강에 가장 좋은 채소”… 물냉이, 이렇게 먹어야 진짜 효과 본다

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미국 질병통제예방센터가 지난해 12월 물냉이를 '가장 영양가 높은 채소'로 선정한 가운데, 전문가가 그 효능과 섭취 방법을 소개했다. 30일(현지시간) 데일리메일에 따르면 공인 영양사 니콜라 루들럼 레인은 최근 물냉이가 다양한 요리에 활용 가능한 식재료라며 건강상 이점