[최만순의 약이 되는 K-푸드] 여름 바다가 키운 보양식, 갯장어

여름 바다에는 계절이 품은 힘이 있다. 그 힘을 식탁에서 만날 수 있는 생선 가운데 하나가 갯장어다. 남해안에서는 한여름이면 살이 차오른 갯장어...