김으로 만든 나초칩 …뉴헤리티지, 씨엔티테크서 시드투자 유치

수산식품 가공 스타트업 뉴헤리티지가 씨엔티테크에서 시드투자를 유치했다고 4일 밝혔다. 2023년 11월 설립된 뉴헤리티지는 조미김에서 시작해 김나초, 김새우칩, 김프로틴바 등 제품을 개발하며 김 소비를 간식이나 웰니스 영역으로 확장해왔다. 창업자인 김남현 대표의 부친이 운영하는 김 양식장·제조 인프라를 기반으로 창업한 기업이다. 뉴헤리티지는 최근 해조류 유래 천연 항산화제와 알긴산 기반 친환경 트레이 등도 개발하며 블루테크 영역으로 사업을 확장하고 있다. 이를 통해 삼아 미국, 베트남, 말레이시아, 인도네시아, 일본 등 13개국으로 수출하고 있다....