브라운백, 서울대·미란오커피아카데미와 ‘커피 관능 데이터 정량화’ 산학 공동연구

브라운백 커피머신 ‘어웨어’ 활용 전문가 60인, 에스프레소 관능 평가커피 테크 기업 브라운백이 서울대학교 푸드비즈니스랩, 미란오커피아카데미와 공동으로 ‘커피 관능 데이터 정량화 ..