식사 만족 극대화하려면...파인만의 ‘식당 메모’ 50년 만에 풀렸다

1970년대 후반, 미국 캘리포니아주 글렌데일. 노벨 물리학상 수상자 리처드 파인먼이 단골 태국 음식점 ‘인드라’에서 친구 랠프 레이턴과 점심을 먹고 있었다. 레이턴이 고민에 빠졌다. 늘 시키던 생강 닭고기를 또 주문할까, 아니면 새 메뉴에 도전할까.