점심값 급등하자 도시락 인기... 반찬 HMR 사업 확대하는 식품업계

외식 물가 상승으로 ‘런치플레이션’(점심과 물가 상승의 합성어)이 심화하면서 직장인 점심 소비 패턴이 변화하고 있다. 도시락을 싸는 수요가 늘면서 식품업계에서는 반찬 HMR(가정간편식) 사업 확장에 나서는 모습이다.