K푸드 수출 200억달러 앞당긴다 ... 서울푸드 2026 , 역대 최대 규모 개최

코트라(KOTRA, 대한무역투자진흥공사)가 아시아 4대 식품산업 종합 전시회인 서울푸드 2026 을 9일부터 오는 12일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 개최한다고 이날 밝혔다. 올해 44회째를 맞이한 서울푸드는 국내 최대 식품 관련 행사로 그동안 K푸드 수출 이니셔티브(Initiative. 주도권) 확장 역할을 해왔다. 국내, 국제관 및 및 푸드테크관으로 구성된 올해 전시회엔 총 49개국에서 1800개사가 3400개 부스를 설치해 식품산업 트렌드를 소개하고 새로운 비즈니스 창출의 기회를 얻는다. 특히 이번 행사엔 글로벌 농식품 대국인 미국이 40여 개사로 구성된 사절단을 구성, 주빈국(Country of Honor) 자격으로 참가했다. 미국 측은 건국 250주년을 맞아 해외 개최 식품 전시회 중 유일하게 서울푸드에 주빈국 자격으로 공식 참가했다는 점을 강조했다. 미국관은 육류부터 혁신적 스낵, 견과류, 지속 가능한 스페셜티 원료에 이르기까지 폭넓은 제품군을 선보였다....