“먹는 걸 바꾸면 뇌가 바뀐다”…치매 위험 확 줄이는 식단 정체는?

음식이 뇌 노화 속도에 큰 영향을 미치며, 특정 식단이 치매 위험을 크게 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 25일(현지시간) 뉴욕포스트에 따르면 스웨덴 노화·돌봄 국가연구팀은 60세 이상 치매가 없는 성인 약 2000명을 대상으로 15년간 추적 조사해 식단과 치매 발병의 연관성을 분석했다. 연구진은 △지중해식 식단 변형(AMED) △대안 건강식 지수(AHEI) △역경험적 식이 염증 지수(rEDII) 등 3가지 식단을 비교했다. 이 가운데 역