“비만대사수술 후 과일 섭취는 피해야 합니다”

“비만대사수술 후 과일 섭취는 피해야 합니다.”인천세종병원 비만대사수술센터 정성우 과장(외과)은 “비만대사수술 후 외래를 찾은 환자들이 가장 많이 하는 질문이 ‘과일은 많이 먹어도 괜찮은가?’”라며 “과일에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 들어있어 건강식품으로 생각하지만, 지방생성의 원천이 되는 과당을 포함하는 만큼 비만대사수술 후에는 섭취를 자제해야 ...