일미푸드, 프리미엄 수제피클 픽담 보노보노에 공급

생오이 피클 제조 전문기업 ㈜일미푸드는 프리미엄 수제피클 브랜드 픽담(PICKDAM) 을 서울 강남구 삼성동에 위치한 해산물 뷔페 레스토랑 보노보노 에 공급한다고 밝혔다. 이번 공급은 그동안 컵·캔·파우치 형태의 피클을 외식·프랜차이즈 업계에 납품해 온 일미푸드가 프리미엄 수제피클 라인을 앞세워 B2B 외식 채널 공급 범위를 넓히는 사례다. 픽담은 오토 미쉐피클 과 오마 미쉐피클 2종으로 구성된다. 오토 미쉐피클은 토마토와 생오이를 조합한 제품이며, 오마 미쉐피클은 다시마와 생오이를 조합한 제품이다. 파스타, 샐러드, 샌드위치부터 스시, 해산물, 안주류까지 다양한 메뉴에 곁들일 수 있도록 기획됐다....