“우유 안먹어도 라떼는 마시니까”…카페가 우유업계 돌파구 됐다

5년새 B2C시장 2000억 줄때 카페·베이커리등에 공급하는 B2C는 연평균 8.7% 성장해 외식·급식으로 공급영역 확장저출산과 입맛 변화, 대체 음료 확산 등으로 기업·소비자..