경제 매일경제 2026-08-12T03:02:39

‘신선’하고 ‘안전’하게 먹자…여름철 식품 보관법 [Health Recipe]

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고온다습한 여름에는 식재료를 보관할 때 위생과 안전에 한층 신경 써야 한다. 전문가들은 재료별 관리법을 숙지하고 냉장고를 맹신하지 말며, 한 번 먹을 만큼 소분해 보관하라고 조언한..