맥주에서 훔친 샴페인…빌까르 살몽 13도의 비밀 [전형민의 와인프릭]

프랑스 샹파뉴의 발효 혁신…빌까르 살몽1958년, 프랑스 샹파뉴의 작은 마을 마뢰유-쉬르-아이(Mareuil-sur-Ay). 한 남자가 맥주 양조장을 유심히 들여다보고 있었습니다...