뇌세포까지 지휘하는 인슐린… ‘대사 유연성’에 주목하라

“인슐린 때문에 비만이 되고 당뇨가 찾아오는 거 아닌가요?”진료실에서 환자들에게 흔히 듣는 질문이다. 하지만 이는 원인과 결과를 거꾸로 오해한 것이다. 인슐린은 우리를 해치는 적이 아니라, 우리 몸의 가장 소중한 ‘생존 파트너’다. 최근 대사의학 연구들이 밝혀낸 흥미로운 성과들을 통해, 인슐린에 대한 오명을 벗기고, 소중한 호르몬과 화해하는 방법을 소개하고자 한다.