IT/과학 전자신문 2026-07-21T07:30:00

살찌는 음식인 줄 알았는데…아이스크림, 당뇨·심장병 위험 낮췄다?

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최근 아이스크림을 적당량 섭취한 사람들이 오히려 제2형 당뇨병과 심혈관질환 위험이 더 낮았다는 연구 결과가 잇따라 나오면서 관심을 모으고 있다. 19일(현지시간) 뉴욕포스트에 따르면 여러 관찰 연구를 종합한 결과, 하루 약 반 컵(65g) 정도의 아이스크림을 꾸준히 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람보다 제2형 당뇨병과 심혈관질환 위험이 낮은 경향을 보였다. 당과 포화지방이 풍부한 식품이라는 점을 고려하면 예상과 다른 결과라는 평가다. 연구진 일