[사이언스샷] 유전자 교정 작물, 유럽도 규제 풀었다

밀가루 음식을 먹으면 소화가 안 되거나 알레르기 반응을 보이는 사람이 있다. 글루텐 단백질 때문이다. 이제 유럽에서 글루텐이 없는 밀가루를 골라 먹을 길이 열렸다. 유럽이 글루텐이 생기지 않도록 한 유전자 교정 작물(GEO)은 기존 유전자 변형 작물(GMO)과 달리 규제를 해제하기로 했다.