배달만 하니까 아무 데나?…배달전문점 창업, '이것' 모르면 망한다

[권강수의 상가투자 꿀팁] 배달앱 시대에도 통하는 창업 공식…수요층·홍보비·메뉴 경쟁력 따져야 배달, 창업 비용은 적다 입지보다 수요층 접근성이 중요 광고비·수수료 고려한 수익구조 점검해야