강남 한복판에 뜬 이탈리아 뒤뜰 …올영 신화 이을 올리페페 [리얼로그M]

광화문·여의도·판교 이어 4호점 강남점 오픈… 110평·120석 규모 화덕 피자부터 피렌체식 스테이크까지… 정통 이탈리안 풀코스 구현 유통을 비롯해 식품, 패션·뷰티와 중소·중견기업 등 다양한 분야를 취재하는 머니투데이(M) 산업 기자들의 현실 기록(Real+Log) . 각 현장에서 직접 보고, 묻고, 듣고, 느낀 것을 가감 없이 생생하게 풀어내 본다. 22일 오전 찾은 서울 강남구의 한 건물 2층. 문을 열자 매장 한가운데 놓인 대형 화덕이 먼저 눈에 들어왔다. 창밖으로는 복잡한 강남대로가 내려다보였지만, 매장 안쪽은 지중해 인근 소도시 가정집을 옮겨놓은 듯 아늑했다. CJ푸드빌의 이탈리안 비스트로 올리페페 가 지난 16일 문을 연 네 번째 매장 강남점의 내부 모습이다....