경제 매일경제 2026-06-10T05:03:26

참치1등‘ 동원, 한 번도 안 얼린 生참치 유통업도 시작

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국내산 생참다랑어 유통 본격화 나서 가공·콜드체인 기술로 신선도 극대화국내 연근해에서 잡힌 최고급 참다랑어를 얼리지 않은 신선한 생(生)참치회로 집 근처 대형마트와 백화점에서 만나..